中国热带农业科学院油茶研究中心于2010年由中国热带农业科学院批准成立，依托单位为中国热带农业科学院椰子研究所/热带油料作物研究所（筹），定位于热带、亚热带地区油茶种质资源收集、评价与创新利用，丰产高效栽培，病虫草害防控等基础和应用基础研究，承担热区油茶产业重大关键技术集成、示范和推广工作。
油茶研究中心自组建以来，在加强“三圃一园”科研条件建设的基础上，重点研究了海南地区发展油茶的生态适应性，调研了海南省的油茶分布情况和品种结构，按照行业标准开展优株选育，为配育海南油茶优良品种打下了基础；分析了海南油茶林土壤养分特征，研究了幼龄油茶的施肥效应，筛选了高效解磷菌株，为油茶养分的科学管理打下了基础；对油茶叶枯病菌和炭疽病进行了分离鉴定与生物学特性研究；研究了油茶饼和茶油中主要的酚类化合物组成及抗氧化特性，开发了油茶花茶、茶枯护发膏、茶油手工皂、山茶精华素等产品，提高了油茶的综合效益。
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