2021年6月23日，中巴农业与产业合作信息平台研讨会（第四期）在中国经济网演播厅、ZOOM线上会议举行，椰子所唐敏敏副研究员应中国驻巴基斯坦大使馆的邀请参加了此次研讨会，介绍了我所在椰枣加工方面的部分成果。
椰枣加工对于椰枣种植国家很重要。巴基斯坦是世界发展中国家，农业是巴国的经济支柱产业，其中椰枣是该国的第三大水果作物。巴基斯坦还是世界第七大椰枣生产国。然而，目前世界椰枣加工技术落后，产品种类单一，基本缺乏具有高附加值的产品，严重影响了巴国的农业经济收入。研讨会上，唐敏敏副研究员介绍了我所在椰枣加工方面的部分研究成果，包括椰枣茉莉花茶、椰枣灵芝口服液和椰枣果醋等椰枣加工产品，并介绍了椰枣果醋产品的发展前景，希望我所在椰枣加工方面的研究成果对巴基斯坦的椰枣加工产业提供合适的发展思路和方向。
本次研讨会主要聚焦中巴两国农产品加工领域，充分挖掘中巴双方资源优势及互补方向，为行业发展献计献策。本次研讨会由中国经济网、中国机械设备工程股份有限公司、中国农业国际交流协会联合主办，邀请的主要嘉宾包括中国驻巴基斯坦大使农融、巴基斯坦中巴走廊事务局主席阿西姆·萨利姆·巴杰瓦、巴基斯坦开普省相关部门领导及双方在蜂蜜、橄榄、烟草、茶叶和椰枣等加工企业和相关专家，共约30人。
我所在椰枣加工方面的部分成果
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