2024年12月8日，斯里兰卡椰子发展局前主席罗珊·佩雷拉应邀来到中国热带农业科学院椰子研究所，与椰子研究中心和加工中心的科研人员进行了学术交流与加工领域的技术培训。
交流及培训现场
在交流过程中，罗珊・佩雷拉分享了斯里兰卡椰子产业在种质资源收集、品种选育、种植技术和病虫害防治方面的经验，并详细剖析了当地传统椰子种植模式，让科研人员深受启发。在加工领域的技术培训环节，他详细展示了斯里兰卡先进的椰子初加工工艺，如椰子油的高效提取方法，通过特定的机械装置与工艺流程优化，大大提高了出油率并降低了能耗。同时，他还介绍了一些创新的椰子深加工技术，包括利用椰子纤维制作高性能复合材料的工艺流程，这种材料在建筑与环保领域有着广阔的应用前景。
椰子研究所的科研人员们认真聆听、积极提问，双方就一些技术细节展开了热烈讨论，现场学术氛围浓厚。
此次交流与培训活动为中斯两国在椰子产业领域的进一步合作奠定了坚实基础，有望促进双方在椰子种植技术改良、加工工艺提升以及新产品研发等多方面携手共进，共同推动两国椰子产业迈向新的高度，也为后续更多的学术与技术交流活动提供了有益范例与良好开端。
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